6种家常面食做法,简朴利便,比买的还好吃,发朋侪圈被点赞无数

产品时间:2021-11-06 19:44

简要描述:

6种面食做法送给你,总有一款是你想要的,学会再也不用买着吃了!今天小面姨给大家分享6种面食的做法,每一种做法都是很经典,对于喜欢吃面食的人来说,一定不要错过。面食是全国家庭日常最容易吃的一种鲜味,尤其在北方地域,家家户户都在吃面食,种种面食换着名堂吃,实在过瘾极了。面食不光好吃,而且容易容易消化,营养也多。 今天我主要给大家分享一下六种面食馒头、饼及花卷的做法,这是以馍为主的面食。在北方地域,馍的种类也许多,差别的食材就可以做出种种差别的馍来。...

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本文摘要:6种面食做法送给你,总有一款是你想要的,学会再也不用买着吃了!今天小面姨给大家分享6种面食的做法,每一种做法都是很经典,对于喜欢吃面食的人来说,一定不要错过。面食是全国家庭日常最容易吃的一种鲜味,尤其在北方地域,家家户户都在吃面食,种种面食换着名堂吃,实在过瘾极了。面食不光好吃,而且容易容易消化,营养也多。 今天我主要给大家分享一下六种面食馒头、饼及花卷的做法,这是以馍为主的面食。在北方地域,馍的种类也许多,差别的食材就可以做出种种差别的馍来。

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6种面食做法送给你,总有一款是你想要的,学会再也不用买着吃了!今天小面姨给大家分享6种面食的做法,每一种做法都是很经典,对于喜欢吃面食的人来说,一定不要错过。面食是全国家庭日常最容易吃的一种鲜味,尤其在北方地域,家家户户都在吃面食,种种面食换着名堂吃,实在过瘾极了。面食不光好吃,而且容易容易消化,营养也多。

今天我主要给大家分享一下六种面食馒头、饼及花卷的做法,这是以馍为主的面食。在北方地域,馍的种类也许多,差别的食材就可以做出种种差别的馍来。

像新疆的馕、陕西的锅盔、河北的烙饼等都是馍的一种。另外可以凭据节庆,人们又把馍做成礼馍、花馍以及寿诞馍、生日馍等等。我今天给大家分享的是六种家常馍的做法,可以当早餐,也可以做晚餐,好吃鲜味,大人孩子都喜欢吃。

6种家常面食做法,简朴利便,比买的还好吃,发朋侪圈被点赞无数。现在我把这六款馍的做法分享给大家,喜欢的朋侪可以做给家人吃!荠菜锅贴食材:荠菜、饺子皮、肉馅、姜末、盐、酱油、料酒、胡椒粉。

做法:1、荠菜洗好,将荠菜放到开水中烫一下,捞出过凉,挤干水分切碎。2、热锅加油,放姜末炒香,倒入肉末,翻炒,加1勺料酒,1勺盐,1勺酱油调味,炒熟后关火。3、倒入切好的荠菜,加入1勺胡椒粉调味,搅拌匀称,盛盘放凉。

4、把饺子皮稍微擀薄点,把荠菜馅放在上面,将下面的饺子皮向上卷起,盖住馅料,将双方的饺子皮对折,然后往上卷起,用手指沾点水涂在最顶端的饺子皮上,就能轻松封口了,全部做好。5、锅里放油,只管多放些,烧热,放入春卷,因为皮薄,中火炸一分钟左右差不多就脆了,沥油盛盘,蘸点香醋更鲜味。南瓜甜甜圈圈食材:老南瓜1块、面粉1碗、蔓越莓干少量、白糖1勺、酵母4克。

做法:1、将南瓜去皮去籽,切成薄片,上锅蒸熟,取出去皮捣成泥,加一勺白糖,4克酵母,搅拌匀称,加入面粉。2、搅拌至没有干面粉的面絮,揉成平滑的面团,盖上盖放温暖处发酵到2倍大。

3、醒发好的面团取出排气,揉透,下剂子,每个面剂都匀称的揉搓几下成圆形,然后压扁,用大拇指在压扁的面剂中间戳个小洞,然后转着圈把它整理成圆形。4、把所有的面剂都这做好,周围粘上蔓越莓干,或葡萄干。

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5、做好的甜甜圈放到蒸锅上面,盖上盖子开始二次醒发10~15分钟。6、开火,上汽后中火蒸15分钟就行了。蒸好以后关火焖个3~5分钟再取出来,甜甜圈也就做好了。

发面切卷食材:面粉300克、酵母4克、 精盐3克、 白糖5克、 温水160克、香葱1把、香肠1根。做法:1、面粉中加入白糖,酵母搅拌混淆,一边加入温水,一边用筷子搅拌,搅成絮状,揉成面团盖上盖子或包上保鲜膜发酵。2、趁此功夫,把香葱洗净切成葱花,香肠切成细末。

3、面团发酵至两倍大,用手指摁下不塌不缩,扒开可以看到密密的蜂窝拉丝,面团就发好了。4、往案板上撒上面粉,将发酵好的面团擀发展方形面饼,外貌匀称的刷上一层食用油,少许盐,匀称的撒上葱花和火腿碎。

5、从面饼的一端折叠两次,再切成段,平底锅内倒适量油,放入饼胚,饼胚之间要留有空间,全程小火。6、烙至两面金黄,两侧面也烙金黄,香喷喷的发面切饼就做好咯,趁热享用吧。

双色油条食材:面粉1斤、鸡蛋2个、酵母2克、白糖少许。做法:1、一斤面粉,分2等份,1份面粉中磕入2个鸡蛋,加入酵母,少许白糖,2、将磕入鸡蛋的面粉,用温水和成面团,另外一份面粉,用凉水和成面团。

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3、如果不急着吃,可以头天晚上揉好,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏一晚,第二天早晨拿出来炸,白昼和面,放置40分钟,鸡蛋面团发酵至2倍大。4、醒好的面团,揉好后将两个面团划分整理成方形的面片,鸡蛋面片放在白面片的上面,抹上一层油,两个面片,对折一起,用刀切发展条。5、全部切完,用手把长条的接口一处,用手捏紧。

6、锅里的油烧热,把面肧放进油锅,中火炸制,面肧下锅后,用筷子不停翻动,保证受热匀称,等炸到全部膨胀起来,颜色变得金黄就可以了。玉米小饼食材:玉米面100克、白面220克、鸡蛋2个、酵母3克、温水200毫升。做法:1、把玉米面用开水烫熟,晾至不烫手时加入2个鸡蛋3克酵母。

2、搅拌匀称后,分次加入白面,和成外貌平滑不粘手的面团,不需要发酵,直接搓发展条,分成剂子,整理成圆形。3、稍微按扁,在外貌用刀横向距离划开几道,再竖向划开几道。

4、放入烤盘里,发酵20分钟左右,外貌刷上蛋液,撒上点芝麻。5、放入烤箱160度中层上下火烤20分钟,顶层上色即可。韭菜卷食材:面粉、韭菜、鸡蛋、虾皮、盐、油、胡椒粉、蚝油。

做法:1、准备200克面粉,将一半的面粉一边用筷子搅拌一边加开水,搅成絮状,另一半面粉用凉水搅拌成面絮,一起和成面团,盖上盖子醒发10分钟。2、提前准备好的韭菜碎,鸡蛋碎,虾皮。韭菜1把洗净切碎,2个鸡蛋打散,在锅里炒成熟炒散,再准备1把虾皮。3、韭菜碎里,加1大勺熟油,搅拌匀称,防止出汤,再把准备好的鸡蛋碎,虾皮和韭菜混淆,加半勺盐,1勺蚝油,少许胡椒粉搅拌成馅料。

4、面团取出再次揉平滑,切成小面剂,擀成薄薄的面皮,面皮上摊匀称馅料,然后双方向里对折,然后在上面再铺上少许馅料。5、然后从一端卷起来,菜卷胚就做好了,在笼屉上抹上油,放上卷好的菜卷。6、锅里的水开后,上锅蒸15分钟就可以了,可以配上调好的醋蒜汁。


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