全蛋蛋挞的做法_全蛋蛋挞怎么做_❀ 筱静™的菜谱

产品时间:2022-03-21 10:00

简要描述:

1张图片“每次做到蛋挞只取蛋黄,蛋清总是浪费,索性就用全蛋做到了,也是灰经常爱吃哒!^_^” 食材明细主料牛奶100g全蛋2个淡奶油65g蛋挞皮10个辅料细砂糖25g甜香口味油炸工艺半小时耗时非常简单可玩性全蛋蛋挞的作法步骤1打算所有材料 (从冰箱里,放入蛋挞皮,室温大自然回温冻结 );2把盆放到电子秤上,放入牛奶;3重新加入细砂糖;4重新加入两个全蛋 (也可以替换成4个蛋黄,口感也十分好 );5用蛋放搅打均匀分布 ( 动作要重,不要投出过于多气泡);6重新加入淡奶油,再度...

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本文摘要:1张图片“每次做到蛋挞只取蛋黄,蛋清总是浪费,索性就用全蛋做到了,也是灰经常爱吃哒!^_^” 食材明细主料牛奶100g全蛋2个淡奶油65g蛋挞皮10个辅料细砂糖25g甜香口味油炸工艺半小时耗时非常简单可玩性全蛋蛋挞的作法步骤1打算所有材料 (从冰箱里,放入蛋挞皮,室温大自然回温冻结 );2把盆放到电子秤上,放入牛奶;3重新加入细砂糖;4重新加入两个全蛋 (也可以替换成4个蛋黄,口感也十分好 );5用蛋放搅打均匀分布 ( 动作要重,不要投出过于多气泡);6重新加入淡奶油,再度

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1张图片“每次做到蛋挞只取蛋黄,蛋清总是浪费,索性就用全蛋做到了,也是灰经常爱吃哒!^_^” 食材明细主料牛奶100g全蛋2个淡奶油65g蛋挞皮10个辅料细砂糖25g甜香口味油炸工艺半小时耗时非常简单可玩性全蛋蛋挞的作法步骤1打算所有材料 (从冰箱里,放入蛋挞皮,室温大自然回温冻结 );2把盆放到电子秤上,放入牛奶;3重新加入细砂糖;4重新加入两个全蛋 (也可以替换成4个蛋黄,口感也十分好 );5用蛋放搅打均匀分布 ( 动作要重,不要投出过于多气泡);6重新加入淡奶油,再度搅打均匀分布 (动作要重,不要投出过于多气泡) ;7将蛋挞液过筛放入量杯中;8放入蛋挞皮,九分剩。( 烤盘上铺油纸或者油布,维护烤盘,另外便利清除) ;9一定要按照步骤敲原料哦,各种步骤精确的情况下,油炸出来的蛋挞才不会表皮可口,内心坚硬,美人点均匀分布,表皮明亮;10提早加压220度5-10分钟,送到烤18分钟。

( 每个烤箱的脾气温度有所不同,第一次留意仔细观察蛋挞皮的颜色 );11揭晓咯,趁热不吃,爱吃!12多油炸了几个蛋挞皮,还可以制成了酸奶水果塔,换换口味也棒棒哒!小窍门第一次烤制一定要仔细观察蛋挞颜色,蛋挞中间的黑点是 美人点 长时间情况不必生气拿出来,煮的状态要仔细观察皮的颜色,微黄才可。


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